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商品详细
原产国：澳大利亚
产 区：巴罗萨谷
品 种：100%西拉
年 份：2017
酒精度：16.5%
酒款介绍：葡萄来自巴罗萨谷的老藤西拉酿造，纯手工采收，旱地模式种植，不做任何人工灌溉。采用传统酿造工艺，小批量开放式发酵使其风味更为纯粹精致，纯手工压帽、手工轻柔压榨，上市前经过24个月法国橡木桶熟化。
品鉴笔记：深厚的紫红色，丝滑、深邃、具有爆炸性，杯中散发甜美多汁的黑色樱桃、黑色浆果、蓝莓果酱的果香。诱人的薄荷类草、黑巧克力、甜香草、烘烤类、胡椒、肉桂香料的精致风味构建了这款华丽、厚重的佳酿。酒体饱满，口感馥郁，单宁紧致丰富，余味悠长。可以现在饮用，陈年后风味尤佳，陈年潜力可达15年以上。
侍酒建议：瓶醒60分钟，适饮温度18-20°C，建议搭配澳洲和牛西冷扒、德国猪手拼盘等食物。
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